article-img 17.06.2025 email 17

​​​​​​​Oshqozon qanday ishlaydi?

Oshqozon nima?

Oshqozon — bu bo‘shliq, mushakli organ bo‘lib, qorin bo‘shlig‘ining yuqori chap tomonida, qovurg‘alar ostida joylashgan. U hazm qilish tizimining muhim qismidir va oziq-ovqatni saqlash, maydalash va kimyoviy ajratish vazifasini bajaradi.


🔧 Oshqozon tuzilishi

Oshqozon 4 asosiy bo‘limdan iborat:

  1. Kardiya – ovqat qizilo‘ngachdan oshqozonga kiradigan qism

  2. Fundus – yuqori qism, havo va ovqatni saqlaydi

  3. Tana (korpus) – asosiy hazm qilish joyi

  4. Pilor (chiqish qismi) – ovqatni ingichka ichakka o‘tkazadi

Oshqozon devorlari uchta mushak qatlamidan iborat bo‘lib, ichki tomoni shilliq qavat bilan qoplangan.


🔬 Oshqozonning asosiy funksiyalari

Funksiya Tavsif
Oziq-ovqatni saqlash Ovqatni 2–6 soatgacha ushlab turadi
Mexanik hazm Ovqatni mushaklar yordamida maydalaydi
Kimyoviy hazm Kislota va fermentlar orqali oqsillarni parchalaydi
Bakteriyalarga qarshi himoya Kuchli kislota zararli mikroblarni o‘ldiradi
Ovqatni ichakka uzatish Parchalangan ovqat (ximus) oz-ozdan ingichka ichakka o‘tadi

⚙️ Oshqozon qanday ishlaydi? — Bosqichma-bosqich

  1. Ovqat kelishi

    • Ovqat og‘iz va qizilo‘ngach orqali oshqozonga tushadi

    • Pastki qizilo‘ngach sfinkteri orqali kiradi

  2. Saqlash bosqichi

    • Ovqat oshqozonning yuqori (fundus) va o‘rta (tana) qismlarida saqlanadi

    • Oshqozon sig‘imi 1,5 litrgacha bo‘lishi mumkin

  3. Aralashtirish va maydalash

    • Kuchli mushak qisqarishlari ovqatni aralashtiradi

    • Bu jarayonda ximus (polusu suyuq massa) hosil bo‘ladi

  4. Kimyoviy parchalash

    • Oshqozon bezlari quyidagilarni ishlab chiqaradi:

      • Xlorid kislotasi (HCl) → bakteriyalarni o‘ldiradi, fermentlarni faollashtiradi

      • Pepsinogenpepsinga aylanib, oqsillarni parchalaydi

      • Shilliq (mukoza) → oshqozon devorini kislotadan himoya qiladi

  5. Ichakka o‘tish

    • Pilorik sfinkter (chiqish mushaklari) orqali ximust o‘n ikki barmoq ichakka (duodenum) o‘tkaziladi


🧪 Muhim moddalar

Modda Vazifasi
Xlorid kislotasi (HCl) Kislota muhiti yaratadi, bakteriyalarni o‘ldiradi
Pepsin Oqsillarni parchalaydigan ferment
Gastrin Oshqozon shirasini ishlab chiqarishni rag‘batlantiradi
Shilliq (mukoza) Oshqozon devorini o‘z kislotasidan himoya qiladi

🦠 Oshqozon bilan bog‘liq kasalliklar

Kasallik Tavsifi
Gastrit Oshqozon shilliq qavatining yallig‘lanishi
Yaralar (oshqozon yarasi) Shilliq qavatda yaralar, ko‘pincha H. pylori infeksiyasi yoki dorilar sabab
Reflyuks (GERD) Oshqozon shirasi qizilo‘ngachga qaytib chiqishi
Dispepsiya Ovqatdan keyingi noqulaylik, og‘irlik
Oshqozon saratoni Kam uchraydi, lekin jiddiy xavf tug‘diradi

💡 Qiziqarli faktlar

  • Oshqozon kislotasi temirni ham eritishi mumkin (pH ≈ 1.5)

  • Oshqozon shilliq qavati har 3–5 kunda yangilanadi

  • “Qorni ochgandagi g‘o‘ldirash” — bu bo‘sh oshqozonning mushak qisqarishlari

  • Oshqozon ovqatni hazm qiladi, lekin asosiy so‘rilish ichakda sodir bo‘ladi

  • Aytishlaricha, yangi oshqozon devori 3 kunda yangilanib turadi — bu o‘zini o‘zidan hazm qilmasligi uchun kerak


🩺 Oshqozonga oid tibbiy atamalar

Atama Ma’nosi
Gastr- / gastro- Oshqozon bilan bog‘liq (masalan, gastrit, gastroenterolog)
Ximus Hazm bo‘lgan ovqatning yarim suyuq holati
Pilorik sfinkter Ovqatni ichakka o‘tkazuvchi mushak
Pepsin Oqsillarni parchalaydigan ferment
Oshqozon shirası Kislota, ferment va shilliqdan iborat hazm qilish suyuqligi

 

Примечание: Вся информация, представленная на сайте, является неофициальной. Получить официальную информацию можно с сайтов соответствующих государственных организаций